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车厘子怎么挑选

2021-09-13 10:43:52 来源:互联网

车厘子的营养价值是非常丰富的,并且酸甜的口感也是很多人都非常喜欢的,大家在购买车厘子的时候也是要注意挑选的,那么车厘子要怎么去挑选呢?

车厘子怎么挑选

1、看颜色

在挑选时一定要注意去看车厘子表皮的颜色和光泽。

新鲜可口的车厘子颜色多为暗红色,这种车厘子一般是在树上自然成熟,甜度要比较高。

而且表皮有很自然的光泽,但如果车厘子看上去比较暗淡,那一定不是新鲜的,放的时间比较长。

如果车厘子的颜色很浅,一定是没有完全成熟就被采摘了。

这样的车厘子虽然新鲜,但味道却不好吃。

所以颜色深的车厘子一般比较甜,颜色浅的大多是酸的。

2、看果柄

看完车厘子皮的颜色,再看车厘子的果梗,新鲜的车厘子果梗颜色比较绿,硬度也比较高,不容易脱落。

但如果不新鲜,果梗多为黑黄色,容易脱落。

所以在挑选车厘子时,如果发现果梗发黑发黄,就说明已经不新鲜了。

这种车厘子会变软,吃起来口感不是太好,失去车厘子应该有脆甜的口感,建议不要买。

3、看果实的形状

车厘子的形状比较规则,肚子饱满圆润,个头较大。

整个车厘子呈D字形扁圆形,果柄位置越凹越尖的部分就越甜。

同时,果实表面不应出现皱纹,因为这意味着车厘子已经脱水,水分不充足。

新鲜的车厘子比较脆,很难吃。

另外,表皮会有粘手的感觉,所以车厘子一般不新鲜,放的时间太长或冷藏运输已经不好。

车厘子吃多了会上火吗

车厘子吃多了可能会上火。

1、在中医领域,车厘子性温,吃了有一定的干热。

吃多了会积聚干热,一些本身体质偏热的人吃了可能出现上火。

2、车厘子中的碳水化合物含量比较高,食用后会加重脾胃的滋腻。

影响人体运化水湿的作用,导致湿热加重,从而出现上火的情况。

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以上就是关于车厘子怎么挑选的详细介绍了,因此大家在购买车厘子的时候要注意车厘子的挑选,这样才能购买到质量不错的车厘子。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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