土豆要怎么挑选
土豆是很多玩家都非常喜欢的果蔬,也是很多人餐桌上的美食,但是我们在买土豆的时候也是要注意挑选的,那么土豆要怎么去挑选么?下面一起来看看吧!
土豆要怎么挑选
在早市购买
大多数人选择在早晨去买菜,因为那时出售的蔬菜最新鲜,土豆也不例外。
早上的土豆更新鲜,有更多的土豆可以挑选。
在晚上,都是别人挑剩下的土豆。
挑选好去皮的土豆
在买土豆时,你会发现有圆形的和长形的。
不同形状的土豆或多或少都是一样的,比如土豆越圆,就越好剥皮。
如果要水煮或油炸,最好是挑选圆形的土豆。
不要拿发了芽的土豆
当你在买土豆时看到发芽的土豆时,你不应该拿它们。
发了芽的土豆含有毒素,不适合再吃,而且皮的表面已经变绿。
发了芽的土豆不能吃,这些都是一些最基本的常识。
选择表皮干燥的土豆
挑选土豆时,取皮干的土豆,好吃。
浸泡过的土豆不能放置时间过长,也会影响土豆的口感。
从颜色上看,那就选淡黄色的土豆,营养价值高,也比较好吃。
转一圈看看是否有破损
土豆在运输过程中也可能会有些磕磕碰碰,出现破损。
因此,当你在购买土豆时,要转过身来看看是否有任何擦伤。
否则,如果你把它们买回来,你将无法吃到它们,而且是浪费钱。
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以上就是关于土豆要怎么挑选的详细介绍了,因此大家在购买土豆的时候可以按照上面的方法进行挑选,这样可以挑选到非常不错的土豆。更多健康知识还请多加关注六六健康网。
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