蚂蚁庄园超市里的排酸肉答案
我们平时饮食中少不了要去超市买肉，超市卖的肉里有一种排酸肉，那么这个排酸肉跟我们平时吃的肉是否一样呢？一起来看看超市里的排酸肉的介绍吧。
蚂蚁庄园超市里的排酸肉答案
问：超市里的“排酸肉”，和普通鲜肉有区别吗？
A、有，做了特殊处理
B、没区别
答：A、有，做了特殊处理
解析：
1、排酸肉是一种经过处理的冷鲜肉，肉类成熟工艺，口感和营养价值都很高。
2、是将猪肉宰杀后从软变硬变软之后把乳酸排出去的一种制法。
以上就是蚂蚁庄园超市里的排酸肉答案的介绍了，排酸肉和普通的鲜肉是有区别的，口感和营养要更好一些。
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