2021小雪节气食谱介绍

2021-11-22 17:31:28 来源：互联网

今天是二十四节气之一的小雪，最近有恰逢寒潮突降，许多人都比较相信节气养生的说法，那么在小雪这一天应该吃什么东西呢？小编带来相关内容的介绍。

1、传统食物糍粑

2、腊肉

3、莲藕排骨汤

1、糍粑是南方传统节日祭品，小雪节气吃糍粑是南方地区的传统民俗。

2、关于糍粑的俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，讲的就是糍粑的用途。

3、而有些地区又将糍粑称作年糕，也寓意着年丰寿高的美好祝愿。

做法推荐：糍粑

1、腊肉也是小雪节气传统美食之一了，民间有俗语“冬腊风腌，蓄以御冬”之谈。

2、小雪时节气温急剧下降，不少地方都有小雪吃腊肉的习俗，腊肉可以做的菜品也是多种多样。

3、腊肉大多是由农家自己把肉腌制做成，保留了原始风味，可以一直吃到过年开春。

做法推荐：自制腊肉

1、小雪时节可以炖一盅莲藕排骨汤，可以补中益气，帮助我们人体抵御严寒。

2、莲藕能够滋阴养血，排骨能够促进钙质吸收，对于小雪节气调理身体十分有效。

做法推荐：莲藕排骨汤

同时也需要注意，小雪节气气温下降，在饮食调理的同时不要忘记多加衣，防止严寒侵入，注意保暖。

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